para qué sirve la mandarina

Mandarina: Cítrico con Múltiples Beneficios

La mandarina es una de las frutas más populares en todo el mundo debido a su sabor dulce y refrescante. Sin embargo, esta fruta no solo es deliciosa, sino que también es una fuente rica en nutrientes y beneficios para la salud. En este artículo, descubrirás todo lo que necesitas saber sobre las mandarinas, desde su valor nutricional hasta sus propiedades medicinales.

Mandarina

mandarina, fruto rico en vitamina C
Mandarina, Fruto rico en vitamina y cultivado en el lejano Oriente 2000 a.C.

¿Qué es?

Una mandarina es una fruta cítrica pequeña y redonda, de piel fina y fácil de pelar. El sabor es dulce y suave, y su textura es jugosa. Esta fruta es originaria del sureste asiático, pero hoy en día se cultiva en todo el mundo, incluyendo España, Italia, Brasil, México y Estados Unidos.

Origen y Características

El árbol de mandarino tuvo su origen en el lejano Oriente y Asia, según se dice que el nombre se debe al parecido del color con los trajes de los antiguos gobernantes de la antigua China, los Mandarines, y se introdujo en Europa y América en el siglo XIX. Hay debate y diatriba para saber como diferenciar la mandarina, de la clementina, que aunque posee las mismas características medicinales que nos atañe, se pueden diferenciar por su sabor más amargo y la semilla que trae la mandarina, en cambio, la clementina es más dulce y no posee semilla.

Valor nutricional

Las mandarinas son una excelente fuente de vitamina C, fibra, potasio y otros nutrientes esenciales. Una mandarina de tamaño medio contiene aproximadamente:

  • 40 calorías
  • 9 gramos de carbohidratos
  • 2 gramos de fibra
  • 1 gramo de proteína
  • 8% de la ingesta diaria recomendada de vitamina A
  • 67% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C
  • 3% de la ingesta diaria recomendada de calcio
  • 3% de la ingesta diaria recomendada de hierro

Propiedades Medicinales de las Mandarinas

La mandarina y las diferentes partes del árbol tienen propiedades medicinales que han sido reconocidas por la medicina tradicional. A continuación, se detallan algunas de las propiedades medicinales de la mandarina:

Del Fruto

  • Alto contenido de vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y ayuda a prevenir resfriados y enfermedades respiratorias.
  • Rico en antioxidantes, que protegen las células del cuerpo del daño causado por los radicales libres.
  • Contiene fibra, que ayuda a mantener el sistema digestivo saludable y previene el estreñimiento.
el arbol de la mandarina bueno para infusiones, leña y aromatizar bebidas.
Árbol de Mandarino, su corteza es utilizada para Infusiones y dar aroma a las bebidas.

De la corteza del árbol

  • El aceite esencial de la cáscara de la mandarina se utiliza en aromaterapia para aliviar el estrés, la ansiedad y la depresión.
  • La decocción de la corteza se ha utilizado en la medicina tradicional para tratar la diarrea, la disentería y la tos.

Beneficios para la salud de las mandarinas

Las mandarinas ofrecen muchos beneficios para la salud, desde la prevención de enfermedades hasta la mejora de la digestión. Aquí hay algunos de los beneficios más destacados:

Fortalece el sistema inmunológico

Son una excelente fuente de vitamina C, lo que significa que pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y prevenir enfermedades como el resfriado común y la gripe.

Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares

La mandarina es rica en flavonoides, un tipo de antioxidante que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares al mejorar la función del corazón y reducir la inflamación.

Mejora la digestión

La mandarina y la clementina son bajas en calorías y ricas en fibra, lo que las convierte en una excelente opción para aquellos que buscan perder peso.

Previene el cáncer

La cáscara y el fruto de la fruta contienen carotenoides y otros compuestos antioxidantes que pueden ayudar a prevenir el cáncer al neutralizar los radicales libres y prevenir el daño celular.

Ayuda en la pérdida de peso

Debido a que estas frutas son bajas en calorías y ricas en fibra, las convierte en una excelente opción para aquellos que buscan perder peso.

Cómo incorporar las mandarinas en tu dieta

  • Agregadlas en una ensalada para darle un toque dulce y refrescante
  • Preparar un jugo recién exprimido para un desayuno saludable y energizante
  • Utilizarlas en la preparación de postres como bizcochos, tartas y helados para un toque cítrico y dulce.
  • Pelar una mandarina y comerla fresca como un refrigerio saludable

Agua de Mandarina ¿Para qué sirve?

El agua de mandarina es tan sencilla de realizar, solo coges las cáscaras y parte de la corteza las colocas en un recipiente con un litro de agua y la pones al sol por un día, después las introduces en la nevera. Tomar varias veces al día te sirve para tener el colesterol a sus niveles adecuados, así como la presión arterial. Por lo tanto, la persona que ingieren este tipo de agua no solo controlan lo ya explicado, sino que también pueden corregir males estomacales.

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Cómo preparar la infusión de la mandarina

No solo el fruto de mandarina tiene múltiples beneficios, sino también toda la planta en sí. Las infusiones puede hacerse con el fruto, la corteza del árbol, las hojas y la cáscara de la mandarina, según sea el caso.

Infusión de la corteza y las hojas

Este tipo de infusión puede ser ingerida fría, sirven para bajar colesterol, para la piel y el cabello, también sirve para curar heridas. Solo debes coger un poco de corteza y 7 hojas de mandarina y las colocas a hervir en medio litro de agua. Luego la retiras la cuela y la guarda en la nevera.

Infusión de la cáscara y las hojas

Más que todo, esta infusión es para ser tomada caliente o tibia, sirve para calmar los nervios, combatir virus gripales y otras más. Solo debes calentar el agua y cuando haya hervido la retira y le agregas un pedazo de cáscara y dos hojitas en la taza de agua caliente, la dejas allí por 5 minutos, luego las retiras y la ingiere.

¿Qué enfermedades previene la mandarina?

  1. Los problemas digestivos: lo que debes hacer es realizar la infusión de la corteza e ingerirla un vaso antes de cada comida. Allí verás como esos males estomacales se irán desvaneciendo.
  2. Virus gripales: Además de comer la fruta que es una fuente de vitamina C, debes acompañarla, si ya tienes principio de los malestares con la infusión o té. Hazlo con la cáscara y las hojas, eso irá trabajando de forma continua para eliminar el virus.
  3. Envejecimiento y resequedad de la piel: Debes comer con regularidad la fruta e ingerir la infusión de la corteza. También darse baños con la misma infusión y luego untarse el aceite esencial de mandarina.
  4. Pérdida del brillo y caída del cabello: Puedes realizar lavado de cabello con el agua de Mandarina y lo dejas secar. Esta infusión aporta nutrientes a tus capilares, logrando así un cabello brilloso y fuerte.
  5. Cáncer hepático y de Mamas: Para lograr prevenir debes tomar la mandarina en toda sus presentaciones, desde el jugo de mandarina hasta las infusiones, para que el limoneno actúe como agente anticancerígeno
  6. El estreñimiento y aumento de peso: Para combatir el estreñimiento debes comer la fruta completa con todo el bagazo, esto te ayudará a ir regularmente al baño y te ayuda a perder peso.
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Consejos para elegir y almacenar mandarinas

Para elegir las frutas más frescas y sabrosas, asegúrate de buscar aquellas que tengan una piel firme y brillante. También debes evitar aquellas que tengan manchas o golpes. Si quieres que tus mandarinas duren más tiempo, guárdalas en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.

Tips para escoger la mandarina óptima a comer

Una recomendación a la hora de escoger y comprar tus clementinas para aprovechar mejor sus múltiples beneficios, debes agarrar las más brillantes, que no posean manchas en la cáscara y pesen más, con eso estás asegurando que tiene más jugos y están más fresca las frutas.

Conclusión

Las mandarinas son una fruta deliciosa y saludable que puede ayudar a mejorar tu bienestar general. Ya sea que estés buscando fortalecer tu sistema inmunológico, mejorar la digestión o simplemente disfrutar de un bocado dulce y refrescante. Así que la próxima vez que vayas al supermercado, no te olvides de agregarlas a tu carrito de compras.

Preguntas frecuentes sobre el mandarino

¿Es verdad que las mandarinas pueden prevenir el cáncer?

Sí, estas contienen antioxidantes y compuestos que pueden ayudar a prevenir el cáncer.

¿Son las mandarinas una buena opción para quienes buscan perder peso?

Sí, estas frutas son bajas en calorías y ricas en fibra, lo que las convierte en una excelente opción para aquellos que buscan perder peso.

¿Las mandarinas pueden causar alergias?

Sí, algunas personas pueden ser alérgicas al fruto, especialmente aquellas que son alérgicas a otras frutas cítricas.

¿Puedo congelar las mandarinas?

Sí, se pueden congelar para conservarlas durante más tiempo. Simplemente, coloca las mandarinas peladas y en rodajas en un recipiente hermético y guárdalas en el congelador.

¿Puedo utilizar las mandarinas en la preparación de platos salados?

Sí, siempre se pueden utilizar en la preparación de platos salados como ensaladas, salsas y adobos para darles un toque dulce y refrescante.

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