Chaya

Chaya como Planta Medicinal

¿Alguna vez has oído hablar de la Chaya como planta medicinal? Esta planta originaria de América Central es conocida por sus múltiples beneficios para la salud y sus propiedades curativas. Desde la antigüedad, se ha utilizado en la medicina tradicional para tratar diversas enfermedades. En este artículo, te explicaremos todo sobre la Chaya como planta medicinal, sus beneficios, propiedades y diferentes formas de uso.

¿Qué es la Chaya?

 

Chaya planta medicinal rica en vitaminas A, calcio,Fósforo y Minerales

La Chaya, también conocida como Chayamansa o árbol espinaca, es una planta perenne de hoja caduca, que puede alcanzar hasta 6 metros de altura. Es originaria de la Península de Yucatán en México y se ha expandido por todo el mundo debido a sus múltiples beneficios y propiedades medicinales.

Su nombre científico es Cnidoscolus Aconitifolius. Otro nombre común que se le da a esta planta, principalmente en Costa Rica, es Chicasquil.

Origen

Esta maravillosa planta debe su origen a las regiones de Mesoamérica, posee una gran adaptabilidad a los climas tropicales y húmedos, puede crecer hasta 3 a 6 metros de altura, además de ser utilizada las ramas secas como leña para realizar fuego en estufas, también algunos países como México los usan en la gastronomía. Pero su cualidad más efectiva es como planta medicinal.

Propiedades de la Chaya como planta medicinal

El árbol espinaca tiene en su composición altos contenidos de hierro, calcio y vitaminas necesarias para una buena salud de nuestro organismo, pero también posee glucósido que pueden liberar el tóxico Cianuro, es por ello que debe ser ingerida bajo mucha precaución.  Además de su contenido de vitaminas y minerales, también posee una gran cantidad de compuestos beneficiosos para la salud, como:

  • Antioxidantes: ayudan a proteger el cuerpo contra el daño celular y la inflamación.
  • Flavonoides: tienen propiedades antiinflamatorias y antitumorales.
  • Alcaloides: tienen propiedades antibacterianas y antitumorales.
  • Saponinas: ayudan a reducir los niveles de colesterol en la sangre y tienen propiedades antiinflamatorias.
  • Ácidos grasos esenciales, como el omega-3 y omega-6, que ayudan a reducir los niveles de colesterol malo en la sangre y previenen enfermedades cardiovasculares.
 Chaya planta medicinal tambien son Comestible en Mexico y son ricas en Calcio y Vitaminas.
Hoja de Chaya también son Comestible en México y son ricas en Calcio y Vitaminas.

Beneficios de la Chaya como planta medicinal

El piñón negro es rico en nutrientes y sustancias útiles para la salud, tales como:

  • Vitamina A: ayuda a mejorar la visión, fortalece el sistema inmunológico y previene el envejecimiento prematuro de la piel.
  • Vitamina C: es un potente antioxidante que ayuda a proteger el cuerpo contra enfermedades y reduce la inflamación.
  • Hierro: esencial para la formación de glóbulos rojos y el transporte de oxígeno en el cuerpo.
  • Calcio: importante para el fortalecimiento de los huesos y la prevención de enfermedades como la osteoporosis.
  • Ácido fólico: importante para la formación de células sanguíneas y la prevención de defectos congénitos en el feto
  • También es efectiva para tratar la diabetes, la hipertensión arterial y problemas gastrointestinales.
Saber más  Licuado o Agua de la Hoja de Chaya

Para la preparación y potenciación de los beneficios, aquí tienes recetas de los distintos brebajes para la salud.

Suplemento Vitamínico 

Según los estudios de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Autónoma de Nuevo León (México) esta planta posee minerales y vitaminas necesarias para el cuerpo humano, tales como tiamina, riboflavina y niacina. También dan las recomendaciones como consumirlas.

Ingredientes:

  • 2 hojas de Chaya
  • 1 litro y medio de Agua
  • 1 rollo de Canela

Modo de Preparación:

Primero se deben lavar bien las hojas con suficiente agua potable. Luego en un litro de agua colocarlas a hervir, por lo menos 15 minutos, para que liberen el glucósido.

Después de hervir el tiempo necesario se extrae y se secan bien, luego se licúan con el medio litro de agua sobrante, se le agrega la canela y se deja reposar. Se recomienda tomar dos veces al día antes de las comidas. Con este tratamiento no solo suples vitamina, sino que también le añades calcio, hierro y fósforo a tu cuerpo.

Para Mejorar la presión Arterial y La Circulación Sanguínea

La chayamansa, como planta medicinal curativa, también es ideal para mejorar la presión arterial y circulación, solo hay que hacer los pasos en el párrafo anterior, agregando medio litro de agua más para el licuado y sin la canela. Tomar en todo el día medio vaso por 7 días y esperar de 15 días o un mes para volver a realizar el tratamiento.

Para la Diabetes y el Colesterol Alto

Para llevar la glicemia, el colesterol y los triglicéridos a sus niveles adecuados, solo debes consumir licuados de esta espectacular planta curativa, como se ha dicho en los apartados anteriores e igual debes hacerla sin canela y solo tomar medio vaso una hora después de cada comida.

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Chaya Milagrosa como Planta Medicinal contra el Cáncer

 Según estudios de investigadores y nutriólogos de Querétaro (México), la chaya puede ser un coadyuvante natural contra las enfermedades Cancerígenas, que elimina toxinas de nuestro cuerpo.

Puede tomar el licuado de esta planta siempre y cuando haya hervido las hojas los 15 o 20 minutos. Se recomienda el tratamiento de medio vaso cada dos días y lo puede alternar con el té de hojas de Guanábana.

Usos de las hojas de Chicasquil en los remedios caseros

La Chaya se usa para reducir los niveles de glucosa en la sangre y aumentar la sensibilidad a la insulina, así como también en la hipertensión, ya que es un vasodilatador natural, lo que significa que ayuda a dilatar los vasos sanguíneos y mejorar la circulación sanguínea.

También se utiliza para tratar problemas gastrointestinales, como el estreñimiento y la colitis, puesto que la Chaya tiene propiedades laxantes y antiinflamatorias. Además de sus propiedades medicinales, la Chaya también se utiliza en la cocina.

Las hojas de Chaya se pueden cocinar y se utilizan en platos como tamales, sopas y guisos. También se puede preparar como té o jugo. Es importante tener en cuenta que la Chaya debe ser cocida antes de ser consumida, ya que las hojas crudas contienen cianuro y pueden ser tóxicas.

Contenido relacionado: ¿Para qué sirve el licuado de Chaya?

Para qué sirve el Agua de Chaya

El agua de chaya la utilizan para adelgazar y además como bebida refrescante.

Ingredientes:

  • 8 hojas de chaya cruda
  • 1 1/2 de agua
  • 1/2 taza de azúcar
  • 6 cubitos de hielo
  • 1 Limón

Para preparar lava las hojas y le retiras la nervadura, las picas en trozos pequeños y lo llevas a la licuadora. Después de licuado debe colar y servir con un poco de zumo de limón y el hielo. También puedes hacerlo con piña, mandarina o naranja.

Recetas Para comer la Chaya

En la parte de la gastronomía puedes ingerir en los siguientes platos.

  • Ensaladas verdes con Chaya
  • Guisados de verduras con chaya y queso fresco
  • Tortilla de maíz y chaya
  • Tamales con guarnición de chaya
  • Revoltillo de huevos con chaya
Saber más  Quinchoncho o Cajanus Cajan

Contraindicaciones del Piñón negro o chaya

No se Recomienda: 

  •  El uso excesivo, ni ser administrados en niños por su efecto tóxico y laxante.
  •  Si está embarazada, o sospecha de embarazo.
  •  En personas que sufren hipoglucemia
  • A los que sufran de alergias a esta planta
  • No Administrar en personas con tensión arterial baja
  • No ingerir en personas que sufren de insuficiencia renal

Recomendaciones

  • No hervir en recipientes de aluminio, ni dejar las hojas reposar en el agua ya hervida. 
  • No consumir la hoja directamente, ni recién cortada
  • Si sufre un efecto adverso, consultar su médico de confianza y buscar que le presten los primeros auxilios

Preguntas relacionada con Cnidoscolus Aconitifolius

¿La Chaya es tóxica?

Sí, las hojas crudas de Chaya contienen cianuro y pueden ser tóxicas. Es importante cocinarlas antes de consumirlas.

¿Cómo se prepara el té de Chaya?

Para preparar el té de Chaya, se deben hervir las hojas en agua durante unos minutos, luego se cuela y se sirve caliente o frío.

¿Puedo consumir Chaya si tengo problemas de tiroides?

No se recomienda consumir Chaya si se tiene problemas de tiroides, ya que puede interferir con el funcionamiento de la glándula tiroides.

Conclusión

El árbol espinaca como planta medicinal tiene múltiples beneficios y propiedades curativas. Desde la antigüedad, se ha utilizado en la medicina tradicional para tratar diversas enfermedades. Además, también se utiliza en la cocina y se puede preparar como té o jugo. Es importante tener en cuenta que la hoja Chayamansa debe ser cocida antes de ser consumida, ya que las hojas crudas pueden ser tóxicas. Si estás interesado en utilizar la Chaya como planta medicinal, es importante consultar con un profesional de la salud antes de hacerlo.

Esta publicación no contradice los tratamientos oncológicos, solo los refuerza con plantas medicinales.

Conoce más de las plantas medicinales en la home page www.saverdeplantas.com


 La naturaleza no es un lujo, sino una necesidad del espíritu humano, tan vital como el agua o el buen pan.

Edward Abbey

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3 comentarios

  1. Gracias por aclarar ciertas dudas que tenía sobre ésta planta, con algo de temor pero gracias a Dios y a tus comentarios, …. ahora sé que se puede tomar con confianza.

  2. excelente planta ya ya no tomo la pastilla para la presión sanguínea, tomo un licuado de 3 hojas de chaya recién cortada cuatro limones con concha agua en un vaso después de desayunar y ha bajado el nivel de la azúcar en mi sangre
    el cianuro se neutraliza con el limón

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